avokádó

Néha a legutolsó konyhai eszköz, amit valaki be akar kapcsolni az a sütő. Amikor 2013 nyarán a Lapos has étrend! Gluténmentes szakácskönyv megjelent a könyvesboltok polcain, feltűnt benne jó pár évszakna...

Mostanra már tudjuk, hogy egy kis egészséges zsír jó a szervezetnek. De a nagy mennyiség még jobb – így van ez az avokádó esetében is. Ennek a krémes, zöld gyümölcsnek a napi fogyasztása jelentősen csökke...

Az köztudott tény, hogy az avokádó magas zsírtartalmú, ám ezek a zsírok legtöbbje egyszeresen telített, vagyis egészséges zsír. Az egyszeresen telített zsírsavak ugyanis segítik a rossz koleszterinszin...

Ez a zöld, leveses gyümölcs tele van fontos tápanyagokkal, ezért hagyományosan súlyos betegségeket és bőrproblémákat kezelnek a fogyasztásával.

A diéta szerint a húsfélék, gabonák, finomított cukrok, koffein, és a feldolgozott élelmiszerek elsavasítják a szervezet sejtjeit. 

Mielőtt azonban a lényegre térnénk, íme, néhány tudnivaló a kiviről.