B-vitamin

a kalettes

Az új szuper zöldség: a kalettes

Angol kutatóknak több mint húsz évi munkával sikerült a kelbimbót a kelkáposztával keresztezniük és egy új növénykét hoztak létre, a kalettes-t.
Gyógygombák és immunrendszer

A gyógygombák és az immunrendszer

A vakcináció már lassan évszázados múltra tekint vissza. Történhet elölt kórokozóval, vagy olyan legyengített, de élő kórokozóval, ami virulencia génjeit már elvesztette, azaz megbetegítő képességgel már nem...
antioxidánsok

A józanész halála

A tényanyag pedig az ostobaság teteje. Azt figyelték meg, hogy a dohányzó emberek, ha étrendjük béta karotinban gazdag, akkor a tüdőrák gyakorisága 13%-kal megnövekszik.
Kukorica

A kukorica 10 meglepő mellékhatása

A kukoricát senkinek nem kell bemutatni, de például közkeletű az a hibás elképzelés is, hogy a kukorica zöldség. A kukorica egyáltalán nem zöldség, hanem étkezési gabonaféle. Eredetileg Mexikóban és Köz...