A középkor nagy herbalistája, Culpeper ezzel magyarázta a szívre való jótékony hatását. Már akkor is tudták, hogy a napi 60mg-os dózist túllépni nem szabad, mert ekkor a központi idegrendszer súlyos működési...
A kapszaicin nevű anyag, amely az erős paprikában a csípős ízért felel, csak kis mennyiségben található az étkezési paprikában, így az nem csíp. Habár egész évben elérhető, a legtöbb belőle és a legfinom...