olíva olaj

Néha a legutolsó konyhai eszköz, amit valaki be akar kapcsolni az a sütő. Amikor 2013 nyarán a Lapos has étrend! Gluténmentes szakácskönyv megjelent a könyvesboltok polcain, feltűnt benne jó pár évszakna...

Tudjuk, jól, hogy a sejtjeinkben lévő örökítő anyag, a DNS molekula végén egy speciális régió helyezkedik el, a telomer szakasz.

Az olívabogyó különleges zsírokat tartalmaz. Főképp omega-9 zsírsavat tartalmaz, amely egy egyszeresen telítetlen zsír. Emellett omega-3 és omega-6 zsírsavakat és E- és K-vitaminokat is tartalmaz. Ráadásul az o...

Mivel az emberi test 37 ezer milliárd sejtből áll, kézenfekvő a gondolat, hogy az életkor előre haladtával egyre több sejtosztódás során hiba csúszik az örökítő anyag átmásolásába (mutáció) és ezek a ...

Biztonságos-e az olívaolaj a babák számára?

Kétféle koleszterin létezik, az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) és a HDL (magas sűrűségű lipoprotein). Az előbbit nevezzük „rossz” koleszterinnek, mivel összegyűlik a szövetekben és lerakódik az erek...

Egészséges táplálkozás

Olívaolaj a szempillákra:

A babák számára biztonságos az olívaolaj?

A vita évezredek óta nem eldöntött. Még Periklész korában is mutogattak az Athéniak egy nagyon öreg olajfát, ami az első volt szerintük a görög szigeteken.

A gyulladás miatt a vékonybél nem képes felszívni a szükséges tápanyagokat, valamint a szervezet vízháztartását is felborítja, amely elengedhetetlen lenne a megfelelő anyagcsere folyamatok biztosításáho...

Az olívaolaj Egyiptomban mindennapos kozmetikum volt, a mediterrán országokban pedig máig természetes orvosságként használják. Az olívaolaj sokoldalúan felhasználható, külsőleg és belsőleg egyaránt. Az olí...

Vannak, akiknek csak az orvosi rendelőben megy fel a vérnyomásuk („fehérköpeny” hipertónia). Ma már ezt sem tartjuk ártalmatlan jelenségnek, mint korábban, és hiába normálisak otthon az értékek, ez is m...

A legszigorúbban vett vegetáriánusok, a vegánok nem fogyasztanak tejtermékeket, tojást és más, állati eredetű ételeket, még mézet sem. Ők úgy gondolják, hogy az élet így egészséges és etikus. 

Van azonban természetes módszer arra, hogy hajunk egyenes és sima legyen anélkül, hogy károsodna. A szükséges összetevők többsége a legtöbb konyhában megtalálható. 

A levegő nagy szennyezettsége miatt nem csoda, ha zsírosnak, piszkosnak érzi bőrét. Nem számít, milyen drága kozmetikummal próbál segíteni, a probléma nem múlik, főleg, ha még erős napsugárzás is éri. Próbáljon ...

Azok a lábkrémek, amiket a boltban lehet kapni, túl drágák és olyan vegyi anyagokat tartalmaznak, amiknek a hatásával nem vagyunk tudatában, ezért nyugodtan kérdezhetjük magunktól, hogy akkor miért nem ha...

Ha ön lelkes nézője a főzőműsoroknak, akkor tudhatja, hogy az olívaolaj állandó kellék a legtöbb séf konyhájában. A főző ínyencek szeretik használni, mert egyedi ízt ad az ételeknek. 

Az olaj, amivel főzünk, jelentős hatással van egészségünkre, ezért fontos, hogy a legjobb olajat válasszuk ételeink elkészítéséhez. 

Az első hely véleményem szerint az olíva olajat illeti. Friss, extra szűz olíva olaj egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz kb. 65%-ban. Ezek a zsírsavak rendkívül egészségesek, egyáltalán nem aterogének...

Nyugodtan állíthatjuk, hogy mára az olíva olaj vált a legnépszerűbb zsiradékká azok körében, akik egészségtudatos életmódot folytatnak, s ez nem véletlen, hiszen naponta jelennek meg új információk az o...