Kevés olyan nagy bukásról tudunk, mint amikor ezeket a tanulmányokat elvégezték. Azt gondolták, a csipkebogyó csak C vitamin, adjunk hát C vitamint és minden ezzel kapcsolatos probléma megoldódik. A bukás ige...
Csak úgy, mint a búzát, a hajdinát is lisztté lehet őrölni, és helyettesíthető vele a búza azoknál, akik glutén intoleránsak, mivel a hajdina nem tartalmaz glutént. A sötétebb színű hajdina táplálóbb;...
A tiszta shea vaj legjobban egy nagy adag kemény karamellás fagylaltra emlékeztet. Mivel ehető, a shea vajat gyakran használják az ételek elkészítésénél, de a nyugati világban nagy népszerűségre tett szert, miv...
A B12 létfontos szerepét mi sem bizonyítja jobban, hogy a ragadozó állatok az elejtett prédának (mely az esetek túlnyomó többségében növényevő volt), mindig a beleit és a máját falják fel legelőször.
A citrusfélék olyan savas, exotikus gyümölcsök, amelyek magjait leveses gyümölcshús veszi körbe. Eredetileg Délkelet-Ázsiából származnak, de ma már mindenhol megtalálhatóak a világon. A boltokban számt...
A tényanyag pedig az ostobaság teteje. Azt figyelték meg, hogy a dohányzó emberek, ha étrendjük béta karotinban gazdag, akkor a tüdőrák gyakorisága 13%-kal megnövekszik.
A vita évezredek óta nem eldöntött. Még Periklész korában is mutogattak az Athéniak egy nagyon öreg olajfát, ami az első volt szerintük a görög szigeteken.
A mandula a Prunus családjába tartozik, amely főleg egy fákat és cserjéket magába foglaló nemzetség neve, és amelybe olyan gyümölcsök tartoznak, mint a sárgabarack, cseresznye, szilva és őszibarack. A ...
Régebben azt gondoltuk, hogy csak a vastagbélben élnek mikrobák, és a vékonybél, illetve a gyomor az steril. Nos, ez koránt sincs így. A gyomorban éldegélnek Streptoccusok, Staphylococcusok, Lactobacil...
A narancs trópusokon nő és az ősi Kínában művelték, pedig eredetileg Délkelet-Ázsiából származik. Ma a világon a legtöbb narancsot mégis az Új Világban termelik, a legtöbb narancsfajta pedig a Földközi t...
Az Aloe vera a pozsgás növényekhez tartozik és vastag, húsos szára van tüskés levelekkel. A húsos szár tartalmazza az Aloe vera levét, amely az első évszázad óta számtalan célra használható, mint kitűnő házi o...
A tények ezzel szemben egészen mást mutatnak. Hogy egy állat zsiradékának milyen az összetétele, azt sokkal jobban meghatározza a takarmányozás módja, valamint az állat kora, neme, mint a fajtája.
Mint tudjuk, a hivatalos legendáriumban az áll, hogy egészséges táplálkozás mellett semmiféle vitaminpótlásra étrend-kiegészítő formájában nincs szükség.