Egészséges táplálkozás

A modern és rohanó világban nagyon nehéz lehet odafigyelni az ételek tápanyagtartalmára és a kiegyensúlyozott étkezésekre. A cukor is egy nagyon fontos tápanyag a szervezet számára, a test sejtjei megha...

Zöldségek, gyümölcsök, magvak, fűszerek.

A sajtok újkori történelmét 1860-tól számítjuk, amikor Louis Pasteur felfedezte azokat a mikroorganizmusokat, amik a tej erjedésének a folyamatát okozzák. Az ő vizsgálatai nyomán vezették be a róla elne...

A múltszázad egyik legnagyobb néprajzosa, aki a sámán hitvilág legelismertebb szakértője volt - Diószegi Vilmos - kicsi, de annál értékesebb könyvében leírta, hogy amikor Szibériában járt, nem messze a Bajk...

A közös bennük, hogy egyikre sincs szüksége az emberi a szervezetnek. Az összetett szénhidrátokból (keményítők), aminosavakból a sejtjeink képesek annyi cukrot előállítani, amennyire szükségünk van.

A camembert sajt névadója személyesen Bonaparte Napóleon volt. A francia forradalom idejében történt, hogy egy szerzetest egy Camembert helységből származó pásztorleány, Marie Harel elbújtatott üldözői elől ...