Egészséges táplálkozás

Mint a neve is utal rá, a kecskevaj a kecske tejéből készül. Azt viszont kevesen tudják, hogy a kecsketej tetején nagyon kevés föl található. Sokkal kevesebb, mint a tehéntej tetején, ezért a vajkészítés...

A mandulavaj összetört őrölt vagy pirított mandulából készül, amelyből aztán vajat készítenek. Mézzel keverik össze, aztán egy kis sóval ízesítik, ezért a mandulavaj ízében és tápanyagtartalmában hasonló a mogyoróvajhoz....

A puliszka kukoricából készül, és elég népszerűvé vált, mivel a kukorica szinte minden éghajlaton megterem.

A tejben 9 olyan tápanyag található, amely hozzájárul ahhoz, hogy a tej egészséges ital legyen. Kétségtelenül a tej tele van proteinnel, kalciummal, A-, D-, B12-vitaminnal, káliummal, foszforral, niacinnal ...

Abban mindenki egyetért, hogy a zöldleveles zöldségeknek helye van az étrendünkben. Egy jó választás lehet a radicchio, amely a saláta családjába tartozik. Minden olyan tápanyagot tartalmaz, amit bármely...

Köztudott, hogy a tojásnak két része van: a tojássárgája és az átlátszó tojásfehérje. A tojásban az az egyik legjobb dolog, hogy sokféleképpen felhasználható. Fogyasztható nyersen, sütve, rántva és főzve is....