Egészséges táplálkozás

A fekete áfonya Észak-Európában őshonos cserje, melynek jótékony hatásai több mint ezer éve ismertek.

A cékla nem csak kiváló vas, réz, mangán, magnézium, kálium és B-vitamin forrás, hanem a természetes cukor egyik legjobb bázisa. Valójában a cukornád utána a második legédesebb növény.

A friss nyári eper az egyik legnépszerűbb és legegészségesebb csemege a Földön. A vad epret már az ókori rómaiak is használtak különböző egészségügyi problémák kezelésére, így pl. gyógyították vele a ves...

Amikor valamilyen fűszert adunk ételeinkhez, általában az adott fűszerek ízére gondolunk. Azonban ezek az értékes ízfokozók pozitív hatással lehetnek egészségünkre is. A fűszereket azonban nem csak étrendü...

Az avokádó egyfajta szuperétel, amelyet igen sokan kedvelnek. A gyümölcs húsából isteni finom mártogatós ételeket, szendvicseket, smoothie-kat, krémeket, vagy salátákat készíthet, valamint a híres mexikói...

A béta-glükán egy poliszacharid (vagyis egy glükóz molekula lánc) mely a következő ételekben található: zab, árpa, gombák, és élesztő. Ezen felül, kevesebb mennyiségben, a búzában és a rozsban is megtalá...