Nagyon riasztónak tűnhet a cím, pedig valójában a ricottáról, az ordáról, a brocciu-ról van szó. A többi sajt fő fehérje forrása a tejben lévő kazein. Azt is mondhatnánk, a sajtok többsége kazein típusú sajt....
Annak ellenére, hogy a kakaó, mint olyan nem igazán ismert név Észak-Amerikában, ez az egyik legfőbb nyers alapanyag a csokoládé készítésben. Annak biztosítása érdekében, hogy ön a legegészségesebb csokoládét vásárol...