A dietetikusok által gyakran hangoztatott mondat, hogy a jó egészség fenntartásához fogyasszunk több zöldséget és gyümölcsöt. Arról azonban ritkábban hallunk, hogy az egészség megőrzése céljából fogyasszu...
A maitake egy földszínű, nagyméretű, elsősorban tölgyfák törzsén élő, Japán észak-keleti részén és Észak-Amerikában őshonos gombafajta. Japán és Kína leggyakrabban fogyasztott gombafajtája, gyógyhatása miatt Kínáb...