Egészséges életmód

A finomított fehér nádcukor használata ételekben és italokban nagy szerepet játszik  komoly betegségek kialakulásában, ilyenek pl. a daganatos megbetegedések. Vannak alternatívái, mint például az aszpartám va...

Dél-Afrika kicsiny, Cederberg nevű régiójában nő az a vörös fokföldi rekettye nevű növény, melynek leveleiből készül a híres Rooibos tea. Sokáig csak az őslakosok élvezték különleges ízét és jótékony gyóg...

A legnépszerűbb a szőlőbor és egyben a legértékesebb is. Más gyümölcsökből is lehet még bort készíteni (pl. almabor, ribizli bor, meggybor), de tudni kell, hogy a gyümölcsborok metilalkohol tartalma jelentő...

Kb. ezer féleképpen ízesíthető ez a kitűnő ital, aminek az őshazája valószínűleg India. Kell hozzá fél liter joghurt és 3 dl hideg víz. 

Tovább haladva a Mediterraneumban a Földközi-tenger nyugati partján a mai Marokkóban van a tahini hazája. Éppen olyan egyszerű elkészíteni, mint az európai oldal mártását, az aiolit, bár az alapanyagok...

Az Andokban termő quinoa egy magas tápanyag- és proteintartalmú magfajta. A gluténmentes étrendet folytatók előszeretettel fogyasztják.