Egészséges életmód

libamáj

Csoda Perigordban

A libamáj előállításnak és a fogyasztásnak a világbajnokai a perigordiak. Ezek után azt várnánk, hogy bizonyára itt halnak meg a legtöbben a szív- és érrendszeri megbetegedések következtében Franciaországban. ...
sajt

A sajtkirály

A sajtkirály természetesen ugyan úgy francia, mint ahogy francia volt a Napkirály is (XIV. Lajos). 
Notre-Dame székesegyház

Az első élet-járadék pénztár bukása

Mintegy 200 évvel ezelőtt Lafarge létre hozta az első életbiztosítást Európában. Hatalmas bukás lett a vége. De miért is? Lafarge nem vette figyelembe Villermet dr kutatásait. Nézzük az elejéről a tör...
tea

Főzzünk helyesen teát!

A kiváló alapanyag természetes, ezért az egyik legfontosabbal, a vízzel kezdeném. A tea akkor finom, ha lágy vízzel készítik el. A kemény vizekből főtt teának az íze már nem kifogástalan.
ajvár

Ajvár

Az aioli és a pesto után még mindig a Mediterráneum partjai mentén haladva eljutunk az Adriáig, ahol a hazáját sejtjük az ajvárnak.